11:08 | Cajamarca, dic. 12.
La Primera Fiscalía de Prevención del Delito de Cajamarca clausuró una empresa distribuidora de alimentos que presentaba serias condiciones de insalubridad e incautó más de 1,000 cajas de latas de conservas de pescado adulteradas.
La intervención estuvo a cargo de la fiscal Sandra Bringa Torres y se realizó en el local de la empresa distribuidora ‘Chali’, ubicado en la avenida San Martín N° 1857, con el apoyo del personal del Laboratorio de Bromatología, Defensa Civil y la Subgerencia de Fiscalización de la Municipalidad Provincial de Cajamarca y de la Policía Nacional.
Durante el recorrido por los diversos ambientes de inmueble, las
autoridades verificaron las condiciones antihigiénicas en que se almacenaban las conservas de pescado.
Se halló excremento de roedores, productos sin registro sanitario y gran cantidad de
conservas de pescado cuyo registro sanitario no coinciden con los productos registrados en la página del Organismo Nacional de Sanidad Pesquera.
El local tampoco contaba con licencia de funcionamiento, ni certificado de Defensa Civil.
La fiscal Sandra Bringas Flores indicó que el caso se ha derivado a la Fiscalía Penal de Turno para que inicie las investigaciones por el delito contra la salud pública.
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(FIN) NDP/MAO
Publicado: 12/12/2018