Siete establecimientos, entre restaurantes, locales comerciales y un consultorio dental, ubicados en la Avenida Ramón Vargas Machuca, en San Juan de Miraflores fueron clausurados por la Subgerencia de Fiscalización, Control y Sanciones Administrativas de la comuna por ofrecer comida en mal estado y manipular los alimentos en malas condiciones de salubridad.
Durante el operativo, se cerró la Pollería Genvana Chicken, el restaurante Amazónico, la Kafeta, la Pollería Wilmer y el Chifa Jinquiao Yang.
Igualmente la Tienda Mass, perteneciente a Supermercados Peruanos y un local del Tambo, empresa del grupo Lindley. Asimismo, un Centro Odontológico, que amplió o modificó sin autorización su giro de establecimiento así como por incumplir las condiciones de la licencia de funcionamiento.
Entre las faltas cometidas por los restaurantes están el mal estado de los artefactos eléctricos para la conservación de los alimentos o bebidas, reutilizar los envases desechables, no mantener en condiciones higiénicas el lugar o no contar con la infraestructura correcta para el desarrollo de sus actividades.
En el caso del local de Tambo, de la cuadra 5 de la Avenida Vargas Machuca, el cierre fue por incumplir las disposiciones de seguridad y de protección emitidas por Indeci, atentando contra la vida y la salud de los clientes. Además por comercializar y almacenar alimentos y productos no aptos para el consumo humano.
Mientras que la tienda Mass, también de la cuadra 5 de la Avenida Vargas Machuca, fue cerrada por no contar con la infraestructura apropiada para ejercer actividades económicas de establecimiento comercial.
Los propietarios de los locales fueron notificados por la Subgerencia de Fiscalización, Control y Sanciones Administrativas de la Municipalidad de San Juan de Miraflores por las faltas cometidas, las que deberán ser subsanadas o se procederá a la clausura definitiva de los negocios.
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(FIN) NDP/RES
Publicado: 22/1/2020